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公司基本資料信息
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執行標準：GB25537-2010
包 裝： 塑料桶盛裝，有凈重25㎏、250㎏、1000㎏多種包裝規格。
儲 存： 陰涼、干燥、通風處避光存放，避免與有毒、異味物品混合存放。
主要用途：乳酸鈉在食品中應用，具有水分保持、酸度調節、、膨松、增稠、穩定功能，同時又是一種具有防腐作用的食品添加劑。在肉制品加工中適量添加乳酸鈉可有效地延長肉制品的貨架期。乳酸鈉與其他防腐劑(如山梨酸鉀、雙乙酸鈉等)配合使用時，抑菌效果更為顯著。除了抑菌作用外，乳酸鈉在肉制品中還具有保持水分、提高出品率、減少真空包裝產品水分析出、和增加肉香味的作用。
在生拉面、餃子皮、餛飩皮中添加乳酸鈉，可有效阻止產品內部的水向表面流動，使表面保持適當干燥，不發粘；
在化妝品行業：乳酸鈉是天然保濕因子，被廣泛用作護膚品的滋潤劑。并可作為保濕劑用于各種浴洗用品中：在液體肥皂、香皂和香波中可作為pH調節劑，添加到條狀肥皂中可減少儲藏過程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。
在醫面：具有特定比旋光度的外消旋乳酸鈉產品可應用于頭孢呋辛鈉原料藥的合成。
理化指標：
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項 目 | 指 標 | |
| L-乳酸鈉（溶液） | 乳酸鈉（溶液） | |
| 總乳酸鈉，w/% ≥ | 50.0（實際檢測值是標簽標識值的95%~110%） | |
| L-乳酸鈉占總乳酸鈉的含量，w/% ≥ | 95 | — |
| 色度（黑曾） ≤ | 150 | |
| pH | 6.5~7.5 | |
| 氯化物，w/% ≤ | 0.05 | |
| 重金屬（以Pb計）/（mg/kg） ≤ | 20 | |
| 鉛（Pb）/（mg/kg） ≤ | 2 | |
| 硫酸鹽（SO4計），w/% ≤ | 0.005 | |
| 鐵（Fe）, w/% ≤ | 0.001 | |
| 檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸 | 通過實驗 | |
| 還原糖 | 通過實驗 | |
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