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公司基本資料信息
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瓊脂粉是一類從石花萊及其它紅藻類柏 物拯取出來的藻膠。瓊脂粉主要是聚半乳糖告，其90%的半乳精分子為D型，10%為L型。 瓊脂是半透
明白色至黃色薄膜帶狀或碎片、題粒及粉末。無吳或稍只特殊臭味。口感粘滑。不落于冷水和落劑，溶于滿水。含水時帶韌性。干燥
時易碎。在冷水中吸收20倍的水膨脹。溶于熱水后，即使濃度很低(0.5%) 也能形成件事的凝膠。依度0. 1%以下，則不能膠凝而成為粘稠
液體。1%的瓊脂溶液于32~42C凝固，其凝膠具有彈性。熔點為80 ^96C.
瓊脂粉用途;
瓊脂因為有特殊的膠凝性質，尤其有顯著的穩固性、滯度和滯后性。并且易吸收水分，有特殊的穩定效應:已經廣泛使用于食用、醫藥、
化工、紡織、國防等領域。首先，瓊脂是無營養的，也就是說一般生物，即使是微生物也不分解它(雖然瓊脂屬于糖) .因此，常用作為:
生物培養基，或者一些藥物載體。另外，食品工業上應用更廣，作增稠劑、凝固劑，瓊脂在90度左右融化，40度左右凝結為固體，常吃的
果凍、諒粉里都有添加，可以說無害.還可用懸浮劑、乳化劑、穩定劑、保鮮劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍。冰淇淋、糕
點軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕突、羹關合食品、涼拌食品。
[應用領域]
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。
1、醫藥:、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、詞料:寵物罐頭、動物詞料、水產飼料、維生素詞料、獸藥產品等。
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