產品說明: 迷迭香是一種天然的香料植物,從迷迭香中提取的天然成分主要有鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、迷迭香酚、黃酮類等。迷迭香提取物具有高效、無毒的效果,可廣泛應用于醫藥、化妝品、天然色素、煙草、香料、食品、食用油、烘焙食品、油炸食品、肉制品、等行業。被公認為第三代添加劑。
作為新一代的天然劑,迷迭香提取物不僅以天然的優勢使得人工合成的劑相形見拙,而且各項指標都遠遠超出了其它同類產品。迷迭香提取物優良的性、耐熱穩定性、高效廣譜性等特性,必將使其在食品、醫藥及、化妝品領域有著更廣闊的應用前景。
迷迭香提取物在抗菌、抗突變和等方面的性質已得到了充分的證實。迷迭香提取物里的雙萜醇混合物是天然的劑,所含的鼠尾草酸和鼠尾草酚是迷迭香提取物的主要活性成分,能有效清除人體自由基及抑制人體彈性蛋白的降解,從而保持肌膚的彈性和光澤,由于迷迭香劑中所含的迷迭香酸還能抑制透明質酸酶的活性,保持透明質酸在表皮細胞中長時間存在,因此,有助于阻止入侵的微生物及毒性物質在表皮內的擴散。
產品特性: 1、高性:性能優于目前許多廠家正在使用化學合成的劑BHA,BHT,PG等,常規用量:0.02%與TBHQ相當。優于其它天然劑茶多酚和維生素E等。 2、安全無毒副作用:已通過衛生部規定的安全性評價試驗(LD50:12g/kg體重),按照我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)規定:本品允許用于動植物油脂、肉制品、油炸食品等。 3、熱穩定性好:耐高溫,能長期耐受240℃高溫油炸,保持效果無明顯改變,產品色澤淺,加入油脂中溶解后基本不改變油脂顏色(比維生素E色淺),但菜長期與銅器、鐵器接觸,高溫環境下禁止與銅器、鐵器相接觸。 4、強抑菌能力:迷迭香劑抑制黃曲霉、大腸桿菌等25種細菌、霉菌,與其他油脂劑相比,具有高效、低成本的優勢。 5、易溶解:通過對產品的適當處理,很容易溶解于脂類和水溶性產品。 6、使用簡便:對于已經使用BHA、BHT、PG和TBHQ等劑的廠家,在使用迷迭香劑時無須改變工藝和配方將其代替原用劑即可。因其在油脂中具有完全溶解性。但在使用過程中盡量避免與銅器、鐵器接觸(不包括不銹鋼材料),高溫環境下禁止與銅器、鐵器(不包括不銹鋼材料)相接觸。
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