植酸生產廠家 植酸批發價格 植酸供應商報價 植酸廠家直銷
【產品簡介】植酸(Phytic acid)化學名:肌醇六磷酸是從植物種籽中提取的一種磷酸類化合物。分子式:C6H18O24P6分子量:660.04。
本品是淡黃色漿狀液體,易溶于水、乙醇、丙酮,不溶于無水乙醚、苯、已烷、氯仿。植酸作為螯合劑、劑、保鮮劑、水的軟化劑、發酵促進劑、金屬防腐蝕劑等,廣泛應用于食品、醫藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業、塑料工業及高分子工業等行業領域。
植酸的性能 1、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內,也存在于動物有核紅細胞內,可促進氧合血紅蛋白中氧的釋放,改善血紅細胞功能,延長血紅細胞的生存期。 2、植酸本身就是對人體有益的營養品,植酸在人體內水解產物為肌醇和磷脂,前者具有作用,后者是人體細胞重要組成部分。 3、植酸對絕大多數金屬離子有極強絡合能力,絡合力與EDTA相似,但比EDTA的值應有和范圍更廣。植酸二價以上金屬鹽均可定性沉淀。 4、每個植酸分子可提供六對氫原子使自由基的電子形成穩定結構,從而代替被保鮮物分子作為供氧分子,避免被保鮮物氧化變質。 5、植酸有良好導電性。
植酸是一種重要的磷系添加劑,具有的生理功能和化學性質,在食品、醫藥、金屬防腐、日化工業及塑料加工等工業方面具有廣泛的應用。在食品中:劑、護色穩定劑、酒類降固劑、穩定劑。在罐頭食品中添加植酸可達到穩定護色效果。在飲料中添加植酸,可除去過多的金屬離子(特別是對人體有害的*),對人體有良好保護作用。在日本,歐美等國家常用作飲料除金劑。含有植酸主要成分的快速止渴飲料,適于激烈訓練和高溫作業工人飲用,具有快速止渴、復活神經機能和保護腦、眼的作用。性能極好。植酸可防止過氧化氫(雙氧水)分解,因此可作雙氧水儲藏穩定劑。
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