中文別名：甘草酸單銨水合物；甘草酸單銨水合物；甘草酸單銨鹽 ；草酸單銨鹽；甘草酸一銨鹽水合物；甘草酸單銨；甘草甜素；甘草皂甙；強力寧英文別名：glycyrrhizic acid mo
noammonium salt；Magnasweet；GLYCYRRHIZIC ACID,NH4；ammo
nium glycyrrhizinate；ammoniate；Potenline分子式：C42H68N2O16分子量：856.99300精確質量：856.45700外觀與性狀：白色粉末，有強甜味，甜度約為蔗糖的200倍，溶于氨水，不溶于冰乙酸。密度：1.43g/cm3熔點：209ºC沸點：971.4ºC at 760mmHg閃點：288.1ºC穩定性：常溫常壓下穩定
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