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萬象宏潤銷售 乳糖醇 供應食品級 乳糖醇 批發乳糖醇

 
品牌: 萬象宏潤
產品規格: 25*1
單價: 42.00元/公斤
起訂: 1 公斤
供貨總量: 1000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 四川 成都市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-29 10:17
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公司基本資料信息
詳細說明
 

萬象宏潤銷售 乳糖醇 供應食品級 乳糖醇 批發乳糖醇

別名:乳糖醇

分子式:C12H24O11

型號:食品級

產品英文名稱:D-Glucitol, 4-O-b-D-galactopyr.

有效物質含量:99

主要用途:甜味劑


白色粉末或無色液體。無臭,味甜。極易溶于水。有無水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度為蔗糖的3040,熱量約為蔗糖的一半。穩定性高、不吸濕。熔點,無水物為146,一水物9497,二水物7080。水合物加熱至100以上逐漸失去水分,250以上發生分子內脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水,10水溶液的pH為4.58.5。

 

用途:甜味劑、組織改進劑使用方法

1.本品比乳糖穩定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個多月,未見分解產物,煮沸或消毒亦未見變色,但在強酸或強堿中,放置2個月以上,會有分解產物(約10%),加熱時更易水解,變成微黃色。

2.本品用于焙烤食品,當溫度升至250℃時,可產生黃色。

3.本品尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。用量可按正常生產需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。

成都萬象宏潤生物科技有限公司是一家食品添加劑、獸藥原料集研制、開發、生產和銷售為一體的公司,主營產品:食品添加劑、飼料添加劑、獸藥原料、化工原料、增稠乳化劑、甜味劑、劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、組織改進劑、增筋劑、凝固劑、營養增補劑、營養強化劑等.......

我們的宗旨是:只做專業,不售偽劣!萬象宏潤愿與各界朋友精誠合作,共同發展!

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