羧甲基纖維素鈉廠家批發 羧甲基纖維素鈉廠家價格

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一、簡介

級別：食品級

有效物質含量：99％

主要用途：增稠劑

包裝規格：1*25kg

執行標準：國標

CAS：9004-32-4

二、性狀

羧甲基纖維素鈉無臭、無味，具吸濕性。

三、用途

在食品工業中用作增稠劑、乳液穩定劑及冰淇淋的冰晶劑；

 羧甲基纖維素鈉是也增稠劑的一種，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工業得到了廣泛的應用，它也在一定程度上推動了食品工業快速健康的發展。如由于其具有一定的增稠乳化作用，可以用于穩定酸乳飲料并可增加酸奶體系的黏稠性；由于其具有一定的親水性和復水性，可以用于改進面包和饅頭等面食的食用品質，延長面食制品的貨架期、提升口感；由于其具有一定的凝膠作用，有利于食品更好地形成凝膠，因此能夠用于制造果凍和果醬等；其也可以作為可食性的涂膜材料，與其他增稠劑復配使用，涂抹在一些食品表面，可*程度地使食品保鮮，且由于是可食性材料，對人體健康不會造成不良影響。因此，食用級的CMC-Na作為一種理想的食品添加劑，在食品工業的食品生產中應用非常普遍

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