中文名稱： DL-蛋氨酸中文別名： DL-甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸 英文名稱： DL-Methionine英文別名： (±)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyricacid;DL-2-Amino-4-(methylthio)butanoicacid分子式： C5H11NO2S線性分子式： CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH分子量： 149.21純度： ≥99%分子式(Formula)：C5H11NO2S分子量(Molecular Weight)：149.21CAS No.：59-51-8外觀（Appearance）：白色結晶狀粉末
產品性狀1、外觀:白色薄片狀結晶或粉末；2、溶液澄清度:無色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金屬(以Pb計)：≤0.001%；6、加熱減量：≤0.07%；7、灼燒殘渣：≤0.06%；8、氯化物(以Cl計)：≤0.02%；9、硫酸鈷(以SO4計)：≤0.02%；
產品用途DL-蛋氨酸是飼料營養強化劑。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當于50kg魚粉的營養價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。
在飼料工業中，蛋氨酸的用量大，用作飼料的營養強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類營養飼料添加劑的品種中，蛋氨酸60%，賴氨酸占30%，其他氨基酸約占10%。
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