卡拉膠生產廠家 卡拉膠批發價格 卡拉膠供應商報價 卡拉膠廠家直銷
卡拉膠別名：角叉膠英文名：kappa-carrageenancas：11114-20-8
基于卡拉膠具有的性質，在食品工業中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩定劑等。而這些卡拉膠的生產應用與其流變學特性有著較大的關系，因而準確掌握卡拉膠的流變學性能及其在各種條件下的變化規律對生產具有重要的意義。
性質：白色或淡黃色粉末。可溶于水或溫水（完全溶解于60℃以上的水，溶液冷至常溫則成粘稠液或透明凍膠），不溶于溶劑。無味、無臭。
用途：卡拉膠具有形成親水膠體、凝膠、增稠、乳化、成膜、穩定分散體等特性，因而廣泛用在食品工業領域中。主要用作凝膠劑、穩定劑和持水劑等
限量：各類食品，均為 GMP為限 含量：98%
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