山梨糖醇生產(chǎn)廠家 山梨糖醇批發(fā)價格 山梨糖醇供應(yīng)商報價 山梨糖醇廠家直銷
山梨糖醇液
產(chǎn)品性狀:山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結(jié)晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體,有甜味,對石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶。
產(chǎn)品用途: 營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。 山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。糕點,大用量為5.0g/kg;魚糜及其制品,0.5g/kg;豆制品工藝用、制糖工藝用、釀造工藝用,膠基糖果,油炸小食品、調(diào)味料,按生產(chǎn)需要適量使用。 使用山梨糖醇的食品,可供患者食用。 除用作甜味劑以外,山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進組織(使細膩、防止淀粉老化)的作用
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