中文名 磷酸二氫鉀 英文名 Potassium Phosphate Monobasic 別 稱(chēng)磷酸一鉀 磷酸二氫鉀(農(nóng)用) MKP 無(wú)水磷酸二氫鉀 化學(xué)式 KH2PO4 分子量 136.09 CAS登錄號(hào) 7778-77-0 EINECS登錄號(hào) 231-913-4 熔 點(diǎn) 257.6℃ 水溶性 22.6g/100ml水，不溶于乙醇 密 度 2.238 g/cm3 外 觀 無(wú)色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末 閃 點(diǎn) 不可燃
磷酸二氫鉀是一種化學(xué)品，化學(xué)式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥。
產(chǎn)品性狀有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。
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