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公司基本資料信息
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L-蘋果酸CAS：97-67-6。
L-蘋果酸性狀：白色結晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。
L-蘋果酸用途：緩沖劑、調味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。
L-蘋果酸作用：L-蘋果酸是生物體可以利用的形式，它常配以復合氨基酸注射液（手術后重要的營養藥品）中，以提高氨基酸的利用率，這對手術后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。
L-蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下：
（1）食品工業：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
（2）煙草行業：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。
（3）醫藥工業：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。
（4）日用化工工業：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
質量指標：
| 檢測項目 | 質量標準 |
| 含量 | 99．0%～100.5% |
| 灼燒殘渣 | ≤0.1% |
| 重金屬 | ≤10mg/kg |
| 富馬酸 | ≤1.0% |
| 順丁烯二酸 | ≤0.05% |
| 水不溶物 | ≤0.1% |
| 鉛 | ≤2mg/kg |
| 砷 | ≤0.002% |
| 硫酸鹽 | ≤0.03% |
| 氯化物 | ≤0.005% |
【產品包裝】25kg/袋
【保質期】24個月
河南秋之潤食品配料有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！
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