羅漢果粉供應羅漢果甜苷

【產品名稱】羅漢果粉 羅漢果在沒有干之前是青色的 干了之后是棕色的果子 很甜甜 因為羅漢果中的一個成分羅漢果甜苷的味道

【 英文名 】Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract

【 拉丁名 】Momordica Grosvenori Swingle

【羅漢果粉提取來源】果實

【羅漢果粉有效成分】羅漢果甜苷

【羅漢果的其他的產品別名】神仙果,拉漢果，紅毛果，羅幌子，假苦瓜。
【英文拉丁】Siraitia grosvenorii ,Corsvenor Momordica Fruit
【植物分布】主產廣西，特別是廣西桂林市永福縣，江西、廣東等也有分布。

【羅漢果粉的提取成分】羅漢果總甙（羅漢果甜甙V）Mogroside V
【產品規格】總甙80%(甙V>25%),總甙90% (甙V>30%)BY UV/HPLC，以及羅漢果甜甙V25%，30%，40% BY HPLC，以及低含量總苷7%，10%等。

【羅漢果粉提取來源】葫蘆科苦瓜屬羅漢果的果實。

【性 狀】總甙是黃色精細粉末，甜甙呈白色， 過80目
【理化物點】淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度為蔗糖的240倍，熔點197~201℃（分解）。對光熱穩定，易溶于水和乙醇。
【植物化學】羅漢果中的有效成分主要是葫蘆素烷三萜類皂苷。目前已經發現11種三萜苷，賽門苷(Siamenside )I,羅漢果苷II（Mogroside II),羅漢果苷（Mogroside)IIIE,III,羅漢果苷IV,羅漢果苷V AND 羅漢果苷VI，羅漢果苷A等。其中羅漢果苷V含量較高，甜度是蔗糖的250倍左右，是主要的甜味成分。當然里面甜的是賽門苷(Siamenside )I，約是蔗糖的563倍，但含量太低。

【羅漢果甜苷來源與制法】將羅漢果用水抽提，濃縮或用50%乙醇萃取、濃縮、干燥制成。想了解更多羅漢果粉的情況聯系馮亞敏-馮經理
 



                                
              

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