出售二手復配面粉處理劑生產線設備
成行二手化工制藥購銷公司長期購銷 潘經理 電話：151-0637-5376 二手烘干設備，二手國產進口碟式分離機，二手導熱油爐,二手臥式螺旋離心機，二手板框壓濾機，二手臥式刮刀離心機,二手臥式雙級活塞推料離心機.二手管束干燥機，二手閃蒸干燥機，二手搪瓷反應釜，二手不銹鋼反應釜，二手不銹鋼列管式冷凝器等，二手不銹鋼冷熱缸，二手高壓均質機，二手乳品設備，二手飲料設備，，食用油加工廠，,飼料加工廠，酒精廠，乳品廠，食品蛋白廠，飲料廠整套生產設備. 聯系人：潘經理 電話：15106375376 dehangershouhuagongshebei-liushuang 面粉處理劑是使面粉增白提高焙烤制品質量的一類添加劑。我國許可使用的面粉處理劑包括面粉漂白劑、面粉曾筋劑、面粉還原劑和面粉填充劑[1] 。面粉漂白劑目前，國內外廣泛使用的面粉漂白劑是過氧化苯甲酰（BP），BP添加到面粉中在1~2天內就可完成對面粉的漂白作用。它能夠使影響面粉色澤的色素氧化退色而漂白面粉。過氧化苯甲酰在上大多數國家允許使用，有些國家禁止使用或限量使用，其安全性也受到關 。面粉曾筋劑新磨制的面粉，特別是用新小麥磨制的面粉，筋力小、彈性弱、無光澤，其面團吸收率低，黏性大，發酵耐力、醒發耐力差，極易塌陷，面包體積小，易收縮變形，組織不均勻。因此，新面粉必須經過后熟或促熟過程。現在國內外均采用加入促熟劑的辦法來增強新面粉的筋力，克服上述缺點。這類促熟劑亦稱增筋劑，化學名稱是氧化 。面粉還原劑L-半胱氨酸鹽是一種面粉還原劑，用于發酵面制品，與面粉增筋劑配合使用時，主要在面筋的網狀結構形成后發揮作用，其作用具有時間的滯后性，能夠提高面團的持氣性和延伸性，加速谷蛋白的形成，防止面團筋力過高引起的老化，從而縮短面制品的發酵時間。L-抗壞血酸也被用作面粉還原劑，具有促進面包發酵的作 。面粉填充劑面粉填充劑又稱分散劑，是一種面粉處理劑的載體，包括碳酸鎂、碳酸鈣等，除具有使微量的面粉處理劑分散均勻的作用外，尚具有抗結劑、膨松劑、酵母養料、水質改良劑的作用
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