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兒茶素（Catechins）又稱茶單寧，兒茶酸
提取來源：茶葉
性狀：白色結晶性粉末。黃烷衍生物。廣泛存在于植物中，從水/醋酸中得含結晶水的針狀結晶。熔點93～96℃；而不含結晶水的結晶熔點175～177℃。旋光度+16°～+18.4°。其外消旋體也呈針狀結晶，熔點212～216℃。微溶于冷水、乙醚，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。
【產(chǎn)品包裝】1kg/袋
【保質期】24個月
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