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公司基本資料信息
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真空滾揉機(又叫腌肉機,入味機)是在機械容器真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打,期間添入鹽水等輔料,從而達到、腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,柔韌松軟、味道鮮美,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。攪拌過程中真空泵設置自動抽真空,電控箱可設置定時攪拌時間,間歇時間,攪拌完成后可按鈕自動出料。本機采用優質不銹鋼制作,結構合理,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡便,設備使用效率高,且干凈衛生易于清洗,廣泛應用于各類食品加工行業。
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