|
公司基本資料信息
|
聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品,固態產品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態產品為無色(或淡黃色)粘稠液體。溶解于冷水、溫 水、甘 油、丙二醇等介質中,對溫度變化穩定,具有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產品的消極作用,是一種具有多種特殊性能的表面活性劑。
中文別名:2-丙烯酸鈉均聚物; 聚丙烯酸鈉(系列); 聚丙烯酸鈉(PAAS); S聚丙烯酸鈉; 聚丙烯酸鈉 MW~5100; 聚丙烯酸鈉 MW ~15000; 聚丙烯酸鈉 MW ~8000英文別名:Polyacrylic acid sodium salt; Sodiumpolyacrylateinwater; Poly(acrylate sodium)性質:是—種水溶性高分子化合物。商品形態的聚丙烯酸鈉,相對分子質量小到幾百,大到幾千萬,外觀為無色或淡黃色粘 稠液體、凝膠、樹脂或固體粉末,易溶于水。因中和程度不同,水溶液的pH一般在6-9。能電離,有或無腐蝕性。易溶于氫氧化鈉水溶液,但在氫氧化鈣、氫氧 化鎂等水溶液中隨堿土金屬離子數量增加,先溶解后沉淀。無毒。水溶性直鏈高分子聚合物。小相對分子質量的為液體,大的可為固體。固體的商品為白色粉末或顆粒,無臭無味,遇水膨 脹,易溶于苛性鈉水溶液。吸濕性極強。具有親水和疏水基團的高分子化合物。緩慢溶于水形成極粘稠的透明液體,其0.5%溶液的粘度約Pa·s,粘性并非吸 水膨潤(如CMC,海藻酸鈉) 產生,而是由于分子內許多陰離子基團的離子現象使分子鏈增長,表現粘度增大而形成高粘性溶液。其粘度約為CMC、海藻酸鈉的15-20倍。加熱處理、中性 鹽類、酸類對其粘性影響很小,堿性時則粘性增大。不溶于乙醇、丙酮等溶劑。強熱至300度不分解。久存粘度變化極小,不易腐敗。因系電解質,易受 酸及金屬離子的影響,粘度降低。遇足量二價以上金屬離子(如鋁、鉛、鐵、鈣、鎂、鋅)形成其不溶性鹽,引起分子交聯而凝膠化沉淀。但是二價金屬離子量少時 仍為溶液,因此可作為洗滌助劑,起到防止污垢再沉積的作用。pH=4.0以下時可能產生沉淀。隨著相對分子質量增大,聚丙烯酸鈉自無色稀溶液至透明彈性膠體乃至固體。性質、用途也隨相對分子質量不同而有明顯區 別。相對分子質量在1000-10000的,可作為分散劑,應用于水處理(分散劑或阻垢劑)、造紙、紡織印染、陶瓷等工業領域。用作造紙涂布分散劑時,相 對分子質量在2000-4000,涂料濃度在65%~70%時,仍可有良好流變性和熟化穩定性。分子量在1000-3000之間的,用作水質穩定劑和黑液 濃縮時結垢控制劑。分子量在10以上的,用作涂料增稠劑和保水劑,可使羧基化丁苯膠乳、丙烯酸酯乳液等合成膠乳黏度增長,避免水分析出,保持涂料體系穩 定。分子量在10以上的,用作絮凝劑,以及在食品工業中作增黏劑、乳化分散劑等。食品級聚丙烯酸鈉1、增稠劑。在食品中有如下:(1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。(2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。(3)形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。(4)形成穩定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。(6)提高面團的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩定地分散至面團中。2、作為電解質與蛋白質相互作用,改變蛋白質結構,增強食品的粘彈性,改善組織。3、應用舉例:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。(4)果汁、酒類等,分散劑。(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。4、由于在水中溶解較慢,可預先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合,以提高溶解速度。5、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑(高分子凝聚劑)。食品安全:。國外從上世紀六十年代就開始將聚丙烯酸鈉用于多種食品的增稠、增筋和保鮮等, 是美國FDA、日本厚生省等批準使用的食品添加劑, 2000年中國衛生部也正式批準為食品級增稠劑。使用限量:按照我國食品添加劑標準規定。水處理劑——分散劑水處理劑——分散劑:小相對分子質量的用于水處理,可在堿性和中濃縮倍數條件下運行而不結垢。PAAS能將碳酸鈣、硫酸鈣等鹽類的微晶或泥沙分散于水中而不沉淀,從而達到阻垢目的。PAAS是一種常用的分散劑,除了用于水處理,還廣泛大量應用于造紙、紡織、印染行業做漿料分散劑,用于陶瓷工業做碳酸鈣分散劑,用于涂料行業做顏料分散劑等。工業聚丙烯酸鈉聚丙烯酸鈉是成熟工業產品,有行業標準。標準號為:HG/T2838-2010。標準規定產品外觀為無色至黃色液體,固含量大于等于30%。高相對分子質量的用于絮凝劑。水處理劑——絮凝劑聚丙烯酸鈉是一種線狀、可溶性的高分子化合物,其分子鏈上的羧基由于靜電相斥作用,使得曲繞的聚合物鏈伸展,促成具 有吸附性的功能團外露到表面上來,由于這些活性點吸附在溶液中懸浮粒子上,形成粒子間的架橋,從而加速了懸浮粒子的沉降。 作為絮凝劑的聚丙烯酸鈉其相對分子質量可達幾百萬,其商品形態為黃色粘稠液體,固含量或達8%許,相應特性粘數η≥3.40。聚丙烯酸鈉絮凝劑是特別適用于燒堿和純堿行業鹽水精制、氧化鋁生產的赤泥沉降分離、味精廠廢水中蛋白質回收和制糖等行業的高分子材料。造紙化學品造紙化學品造紙涂料上作為分散劑。的相對分子質量是2000-3000。商品形態一般是30%或42%固含量。粘度小于600mPa.s。外觀無色透明至琥珀色液體。pH在6-9之間。其他領域水性涂料,起分散作用;紡織印染助劑,起漿料分散作用;陶瓷加工助劑,起分散作用;洗滌劑中作為洗滌助劑,起分散作用;防污垢再沉積作用和增稠作用;衛生巾 ,起吸水作用水晶泥,起吸水作用分子量:3000-5000萬黏度:2000-2500mPa.s(0.2%水溶液、25℃、2#轉子、6rpm)PH值:8-9(0.1%水溶液、25℃)產品粒度:白色粉末分子量大,并且是電解質,水溶液呈現很高的黏度。黏度約為CMC、海藻酸鈉等的15-20倍。根據溶液的不同濃度及 用醋酸等改變PH值,可以調整其水溶液的黏度。熱穩定性強,200℃下幾乎不分解水溶液和鐵、鈣、鎂等二價金屬離子結合,形成不溶于水的凝膠。與瓜兒豆膠 等其他增稠劑復配使用,其水溶液的黏度會有大幅度的增加。因此,可用相對較少的添加量得到相同黏度的水溶液。對食品的效用:增強原料粉中的蛋白質黏結力。使淀粉粒子相互結合,分散到蛋白質的網狀結構中。使原料(面團)形成致密光潔的表面。 使原料(面團)成為穩定的膠質,因而避免了可溶性淀粉的滲出。保濕性很強,使原料中的水分分布均勻,防止干燥。增強了原料的延展性。使原料粉中的油脂成分 均勻分布,保持其穩定性。(一)、食品制造業面類:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加勁道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,節約用油。面粉類制品 (面包、蛋糕、餃子皮、湯圓等):加強原料面粉中蛋白質的黏著性,使生面團的延展性更好,提高保濕性,減少凍裂,改善口感。粉絲、粉條、粉皮類:作以紅 薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等為原料的粉絲、粉條、粉皮時,可提高產品的筋度,增耐煮性。肉丸、魚丸、火腿腸:在制作魚肉方便制品時,適量添加,可使產品風味 更佳,口感更筋道。魚肉糜狀制品、罐頭食品:肉制品、水產品糜狀制品中可作表面膠凍劑,強化組織,保持新鮮口感味,增強口感。人造肉:用于制作人造肉,可 提高蛋白質纖維的黏彈性和伸長度。冷凍行業:作為復配乳化劑和穩定劑的配料組分,可部分代替瓜爾豆膠、CMC等,起到增強效果,降低成本的作用。調味醬、 果醬、奶油:在調味醬、番茄醬、果醬、奶油中作為增稠劑及穩定劑,可改善味感及口感,增加其粘度并長時間保持其形態。“冰衣”保鮮:聚丙烯酸鈉溶液有優良 的附著力,能封鎖金屬離子,在冷凍前處理可形成隔絕空氣的“冰衣”,大大延長魚、蝦、肉等冷凍食品的保鮮期,保鮮效果顯著。(二)化妝品制造業 聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠、分散、懸浮、穩定等作用。它有利于化妝品的增稠、發泡、穩定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的發揮。(三)牙膏制造業 牙膏中添加聚丙烯酸鈉能起到教明顯的粘合、賦形功能,因聚丙烯酸鈉的取代均勻性較好,故擠出來的牙膏顯得亮滑、細膩,具有保溫、固香、耐洗及耐高溫等。(四)煙草制造業 聚丙烯酸鈉能起到制作煙草薄片的粘結作用,對降低煙草成本有一定效果。另外,還可以用作卷煙紙的粘結劑。責權聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益,如被第三方維權,由客戶承擔全部責任;
② 本網站僅為展示平臺,如要轉載,請與我網站聯系協助獲得授權;
③發布內容如有侵權,請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話:400-854-6788