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公司基本資料信息
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品 名：L-蘇氨酸
又 名：L-α-氨基-β-羥基丁酸
英文名：L-Threonine
分子式：C4H9NO3
分子量：119.12
法定編號（CAS）：72-19-5
性 狀：L-蘇氨酸為白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭，味微甜。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100ml，25℃），不溶于乙醇、乙醚氯仿。
用 途：營養增補劑。L-蘇氨酸是人體必需氨基酸之一，谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。
包 裝：25kg/桶
質量標準：USP24、AJI92，FCCIV
| 項目 | 指標 |
| 性狀 De | 白色結晶或結晶性粉末 White crystals or crystalline powder |
| 含量 Assay | 98.5％～101.5％ |
| 比旋度 Specific rotation | -26.7°～-29.0° |
| 重金屬 Heavy metals(Pb) | ≤15ppm |
| 干燥失重 Loss on drying | ≤0.20％ |
| 氯化物 Chloride(Cl) | ≤0.05％ |
| 硫酸鹽 Sulfate(SO4) | ≤0.03％ |
| 熾灼殘渣 Residue on ignition | ≤0.10％ |
| 鐵鹽 Iron(Fe) | ≤30ppm |
| 砷 Arsenic | ≤1.5ppm |
| PH值 | 5.0～6.5 |
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