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麥芽糊精報價 食品級麥芽糊精

 
品牌: 西王
產品型號: 食品級
產品規格: 25*1
單價: 面議
起訂: 1 千克
供貨總量: 10000 千克
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 江蘇 南京市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2025-06-28 09:39
瀏覽次數: 590
 
公司基本資料信息
詳細說明
 本品是增稠,穩定,乳化作用,白色粉狀,味微甜,易容,沒有白色沉淀物,用途廣泛,沒有固定的用量,用戶可根據需要添加3%-20%都可以,食用于湯類,食品中. DE 16-20之間    麥芽糊精系列產品,均以玉米,大米等為原料,酶法工藝生產的。麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增稠劑。

 

主要特征

具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩定性好,難以變質的特性。麥芽糊精,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。

 

糊精為白色或類白色的無定形粉末;無臭,味微甜。在沸水中易溶,在乙醇或乙醚中不溶。

糊精主要用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑。貯存于陰涼、通風、干燥的庫房內,嚴防受潮。

 

產品特點

1.具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,穩定性好,難以變質的特性。本產品具有增稠性強,載體性好,發酵性小,填充效果好,不吸潮、無異味、易消化、低熱、低甜度等特點。 

【使用危害】:食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關系的問題,即物質只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現毒害作用。
【安全標準】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。



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