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菌菇蘑菇生產過程 去除雜菌污染 去除微生物毒素用消毒劑

 
品牌: 諾福
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最后更新: 2025-05-24 09:29
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蘑菇栽培過程中要怎樣殺菌消毒?介紹一種的食用菌殺菌消毒技術蘑菇在栽培過程中,容易感染各種雜菌和蟲害,必須認真地做好預防、消毒工作特別是老菇房的消毒更為重要。

那么蘑菇的栽培菇房要怎么消毒?下面小編就帶大家一起來詳?了解下蘑菇栽培菇房的消毒方法。

蘑菇栽培菇房消毒

一、進房前的菇房消毒

一般方法:

進房前2-3天,先將門窗、排氣筒及漏縫處嚴密封閉,然后每333m2菇房用硫磺4.5kg進行熏蒸。熏蒸前,室內、地面及床架等處,要用清水噴濕,使硫磺燃燒散發出來的二氧化硫遇水生成亞硫酸,增強殺菌效果。

使用諾福牌過氧化氫消毒液稀釋一定比例之后,根據具體生產車間空間大小搭配歐菲姆OXY-30000干霧級過氧化氫消毒機或不同類型消毒機進行消毒工作,干霧顆粒大小僅為1-3微米,全面高效覆蓋所有滅菌區域,規避了腐蝕性風險,且不會產生耐藥性,增強殺菌效果。

二、進房后的消毒

培養料進房后,為了防止堆制時以及進房過程中帶進各種病菌和??媯?匭虢?幸淮窩細竦難?糲?盡?/p>

一般技術:

一般采用甲醛和故敵畏熏蒸,密閉24小時。每110m2就培面積用甲醛(含量40%左右)2.5kg、敵敵畏1kg,分別放在兩只鐵鍋內,鍋底下用煤球爐燃燒。進房后不用硫磺熏蒸,因產生的二氧化硫和培養料中的水分作用產生亞硫酸,會提高料中的酸度,容易引起青蛋等嗜酸性真菌的生長。

使用諾福牌過氧化氫消毒液稀釋一定比例之后,根據具體生產車間空間大小搭配歐菲姆OXY-30000干霧級過氧化氫消毒機或不同類型消毒機進行消毒工作,干霧顆粒大小僅為1-3微米,全面高效覆蓋所有滅菌區域,規避了腐蝕性風險,且不會產生耐藥性,增強殺菌效果。

三、停產后的菇房消毒

在春菇生產結束后,將培養料迅速運出菇房,打開全部門窗。菇房四壁及床架,先用清水沖洗干凈,能夠拆下的床架(竹木部分),浸泡水中1-2周,然后洗凈、曬干。

一般方法:

菇房內四壁、屋頂里面、地面和用清水洗過的床架等干燥后,用60%的堿水或石灰堿澄清液(生石灰2.5kg、堿0.5kg,加水47kg)噴射消毒,或5%石灰水或3%漂液噴射。注意在床架裂縫處及屋角等地方多噴。泥士地面鏟去3cm厚的老土,換上新上,再撒一層石灰粉。

使用諾福牌過氧化氫消毒液稀釋一定比例之后,根據具體生產車間空間大小搭配歐菲姆OXY-30000干霧級過氧化氫消毒機或不同類型消毒機進行消毒工作,干霧顆粒大小僅為1-3微米,全面高效覆蓋所有滅菌區域,規避了腐蝕性風險,且不會產生耐藥性,增強殺菌效果。

美國健康類暢銷書 《免疫力》的作者喬爾-富爾曼博士指出,蘑菇能提高免疫力,抵御微生物入侵,幫助人體清除異常細胞,還有作用。研究發現,每天吃10克蘑菇,相當于1朵香菇,女性乳腺癌風險降低64%。

1、提高機體免疫力

蘑菇的有效成分可塔強T淋巴?胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。

2、鎮痛,鎮靜

3、化痰

蘑菇提取液用于動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4、

日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子是為288的力抗?物質,能抑制癌細胞的生長,其作用比綠茶中的抗?物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。另外,很多蘑菇的物質還可以抑制艾氏腹水癌。

5、通便排毒

蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,并吸收余下的膽固酸、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、、等都十分有利。

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