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丁二酸琥珀酸食品級酸度調節劑增味劑食品酸味劑

 
產品型號: 食品級
產品規格: 25kg/袋
單價: 面議
起訂: 1 千克
供貨總量: 98741 千克
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2025-05-12 09:29
瀏覽次數: 991
 
公司基本資料信息
詳細說明
 品牌:蘭典
產品名:丁二酸(琥珀酸)
食品級 丁二酸(琥珀酸)食品級 食品酸味劑 調節PH值
質量標準:GB/T34686-2017

英文名稱:Succinic acid(Butanedioic acid)

含   量:99%

CAS:110-15-6

分子式:C4H6O4

分子量:118.09

性狀:無色至白色單斜晶系結晶或結晶性粉末。無臭,有特殊酸味,味覺閥值:0.0039%。相相對密度1.57。熔點188℃。沸點235℃。溶于水(1g/13ml,25℃),易溶于熱水(1g/1ml)。1%溶液的ph值 

約2.7.溶于乙醇(5.4g/100ml)、甘油(約5g/100ml),不溶于乙醚及石油醚。
丁二酸用途:酸味劑;緩沖劑;中和劑;調味劑。可用于清酒,用量0.08%~0.09%;日本發酵豆醬、醬油、清涼飲料、糖食制品等的調味劑。
丁二酸琥珀酸作為表面活性劑、清潔劑添加劑和起泡劑;琥珀酸作為離子鰲合劑,用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕;琥珀酸在食品行業中作為酸化劑、PH改良劑、風味物質和抗菌劑。
產品用途:丁二酸(包括鹽類)可產生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調味料等。作為離子螯和劑,丁二酸用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內酰胺黏度與防火性等。
產品貯存:貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。


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