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公司基本資料信息
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●蛋黃粉品名：蛋黃粉
●蛋黃粉英文：Egg yolk powder
●蛋黃粉分子式：C8H11N2 NaO3
●蛋黃粉顏色和性質：雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料。
產品用途：
雞蛋黃粉是采用新鮮 雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的為理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產品的原料。
蛋黃粉是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、造紙、用料。
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的較為理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優越性。
外觀：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味。
本產品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑。
【蛋黃粉】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為20KG/袋或20KG紙箱包裝
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
【運輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。
【貯存】：應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。
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