[產(chǎn)品簡(jiǎn)介]產(chǎn)品名稱:L-亮氨酸等級(jí):食品級(jí)是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)有效物質(zhì)含量: 99% 包裝規(guī)格:25kg執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo) [簡(jiǎn)介和作用]:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。L-亮氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。藥典級(jí)L-亮氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液和氨基酸制劑。按我國(guó)GB2760-96規(guī)定可用作香料。亮氨酸的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅(jiān)果，大豆粉，和全麥。由于它是一種的氨基酸，這意味著身體不能自己生產(chǎn)，只能通過飲食獲得。從事高強(qiáng)度體力活動(dòng)和低蛋白質(zhì)飲食的人，應(yīng)該考慮采取白氨酸補(bǔ)充。盡管有獨(dú)立補(bǔ)充形式，但是還是與異亮氨酸和纈氨酸一起攝入。因此，選擇混合型補(bǔ)充劑更為方便。（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。（4）果汁、酒類等，分散劑。（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）[適用]：用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。[性 狀]：白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭，味微苦.約337℃分解，于145-148℃升華。在烴類存在下，在無機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于。熔點(diǎn)293~295℃.在氫類存在下，在無機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。[保 質(zhì) 期]：24個(gè)月。
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