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公司基本資料信息
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以下產(chǎn)品均可做噴霧干燥粉,速溶粉,原粉
btilis natto)發(fā)酵后即可得到,納豆激酶是發(fā)酵過程中納豆菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物之一。
納豆具有的風(fēng)味和粘性,深受日本人民的喜愛,在日本的食用歷史在1000年以上。
【產(chǎn)品名稱】:納豆粉
【產(chǎn)品來源】:在煮熟的大豆(黃豆、黑豆)里,接種上納豆菌。在40℃左右的溫度下,讓它充分發(fā)酵
,等大豆表面產(chǎn)生了白膜,納豆菌就使大豆變成了納豆。納豆主要成分是“納豆致活酶”。它是納豆菌發(fā)酵
大豆 而生成的。“納豆致活酶”分解大豆蛋白質(zhì)而產(chǎn)生了納豆的粘絲。
【產(chǎn)品性狀】:納豆粉 粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】:2000fu
五谷果蔬粉:青稞苗粉、大麥苗粉、豌豆苗粉、枸杞粉、燕麥粉、山藥粉、山楂粉、大棗粉、沙棘粉、藍莓粉、木瓜粉、桑葚粉、草莓粉、南瓜粉、彌胡桃粉、葡萄籽粉、決明子粉、水果酵素粉、蟲草粉、葛根粉、黃芩粉、荷葉粉、人參粉、板栗粉、菠蘿粉、菠菜粉、芹菜汁粉、芒果粉、鳳梨粉、檸檬粉、柳橙粉、原味、葡萄粉、荔枝粉、西瓜粉、香芋粉、哈蜜瓜粉、水蜜桃粉、青蘋果粉、杏仁粉、紅豆粉、綠豆粉、木瓜粉、石榴粉、椰香粉、櫻桃粉、薄荷粉、花生粉、柳橙粉、 桑葚粉,巴西梅粉,紫梅粉、越橘粉,巴西莓粉,阿薩伊果粉,諾麗果粉等果粉。
納豆是日本的一種傳統(tǒng)食品,制作方法與我國的豆豉相似,將大豆煮熟后接入納豆菌(Bacillus su
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