
一、【產(chǎn)品介紹】中文名稱:菊粉別 名:菊糖英文名稱:INULINCAS 號(hào):9005-80-5EINECS編號(hào):232-684-3分 子 式:C18H32O16型 號(hào):食品級(jí)二、【產(chǎn)品簡介】是植物中儲(chǔ)備性多糖,主要來源于植物,已發(fā)現(xiàn)有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔梗科、龍膽科等11個(gè)科及單子葉植物中的百合科、禾木科。三、【產(chǎn)品性狀】干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水四、【安全標(biāo)準(zhǔn)】食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑/好是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。
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