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公司基本資料信息
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【產品用途】三氯蔗糖半無營養性甜味劑,廣泛應用于飲料、食品等行業,由于三氯蔗糖是一種XIN型非營養XING甜味劑,是FEI PANG ZHENG、XIN XUE GUAN BING和TANG NIAO BING HUAN者理XIANG的食品添加劑,因此,它在保JIAN食品和中的應用不斷擴大。
三氯蔗糖可供兒童、青年、中年、老年食用。
【產品限量】
三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片;果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25
三氯蔗糖優越性質: 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味純正,甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時間、后味等都非常接近蔗糖,是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。
2. 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.
3. 的安全性,沒有任何安全DU理方面的疑問.是優秀的GONG能性甜味劑,三氯蔗糖甜味劑對魚類和水生生物均無HAI處,并可生物降解
4. 能量值為0,不會引起FEI PANG,不會引起XUE TANG波動,可供TANG NIAO BING人及老年人使用.
5. 不會引起齲齒,對牙CHI健康有利.
6. 具有很好的溶解性和穩定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,用途十分廣泛。例:
(l)熱穩定性好,溫度和pH值對它幾乎無影響,在焙烤工藝中比阿力甜更穩定,適用于食品加工中的高溫滅JUN、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;
(2) pH適應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果;
(3)易溶于水,溶解時不容易產生起泡現象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。
型號:食品級 包裝:10公斤紙箱(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色結晶粉末 用途:甜味劑
【產品名稱】三氯蔗糖
【英文名稱】Sucralose 【產品分子式】C12H19Cl3O8 【產品分子量】397.64
【產品化學名】4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖
【產品性狀】:三氯蔗糖為白色結晶粉末,幾乎無臭,無吸濕性,極易溶于水、乙醇和甲醇,是目前以蔗糖為原料生產的GONG NENG性甜味劑,不齲CHI,穩定性好,尤其在水溶液中特別穩定.
【產品包裝】三氯蔗糖內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙箱包裝。凈含量10kg。
【產品貯存】三氯蔗糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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