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公司基本資料信息
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分子式G-F- Fn(n=1,2,3,G為葡萄糖,F為果糖
型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉末
用途:甜味劑
低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。
低聚果糖作為益生元與可溶性膳食纖維,在食品、等行業(yè)已得到廣泛應(yīng)用。
低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。低聚果糖可在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。
【產(chǎn)品儲存】低聚果糖應(yīng)置于遮光、密封、干燥處保存。保質(zhì)期24個月
低聚果糖具有清純、適中的甜味,保濕性好,易于加工,可廣泛應(yīng)用于各種食品中。
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
低聚果糖可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。
益生元低聚果糖含量95%山東百龍創(chuàng)園低聚果糖
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