天然葉綠素銅鈉鹽價格

葉綠素銅鈉鹽

特點：本品是以富含葉綠素的天然植物為原料, 經過萃取精制加工提純所得到的天然葉綠素或葉綠素的衍生物。 英文名稱：Sodium Copper Chlorophyllin 1、分子式和分子量 銅葉綠酸三鈉 C34H31O6N4CuNa3 724.17 銅葉綠酸二鈉 C34H30O5N4CuNa2 684.16 2、性 狀：本品為黃綠色至墨綠色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠綠透明無沉淀。 3、參照標準： 國家藥品標準 (WS-10001-(HD-0414)-2002)  國家食品添加劑標準GB3262-82和美國藥典。 4、用 途：     葉綠素銅鈉鹽作為著色劑, 廣泛應用于糕點、飲料、糖果、冰淇淋等食品；作為醫藥原料，具有促進胃腸潰瘍面的愈合,促進肝功能恢復、、祛臭等功能；作為日用化工原料, 大量應用于國內外各種綠色藥物牙膏和化妝品。對治療牙周炎、口腔潰瘍、祛除口臭具有明顯療效。

[外 觀] 葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。

[性 狀] 葉綠素銅酸鹽易溶于水和乙醇溶液，水溶液為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩定性較好。葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經過精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中，現在多以植物（如菠菜等）或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素，再經科學方法加工提純得到天然葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被有關衛生組織批準用于食品上，也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標 準》中。特點：具有天然綠色植物的色調，著色力強，對光、熱穩定性稍差，但在固體食品中穩定性較好，在PH<6的溶液中有沉淀產生，本產品比較適用于中性或堿性（PH值7～12）食品中。應用范圍：青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點上彩裝、餅干、糖果。參考用量：一般為0.2‰～1‰。