產品名稱：乳酸鈣CAS：814-80-2標準：企業標準有無證：無證天然/合成：合成級別：通用級含量：98%外觀：白色粉狀包裝：25KG/復合編織袋 可拆分成份：以玉米或薯干等為原料，經發酵直接生產乳酸鈣理化屬性：白色顆?；蚍勰?。幾乎無臭。無味。露置空氣中微有風化性。在120℃時失去結晶水。易溶于熱水，溶于水，不溶于乙醇、氯仿及乙醚類別：天然食品行業：食品領域：食品鈣強化劑下延產品：嬰幼兒食品 飲液 乳飲料運用：乳酸鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑。用法用量：可用于嬰幼兒食品，使用量為23～46g/kg；在谷類及其制品中為12～24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。
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