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全套菜籽油生產線 志乾一級茶油精煉機 核桃油煉油機

 
品牌: 志乾機械
產品規格: 精煉設備
單價: 85000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 60 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-06-02 14:01
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公司基本資料信息
詳細說明
 食用植物油精制設備.吸取國內外同行的優點.在原有設備的基礎上進行全面改進設計開發生產的各種系列植物毛油榨制或浸提制的油,統稱毛油,其中毛油含有對消費者有害的物質。這些物質有的是天然存在的,有的是在生產或儲存過程中產生的。對于人們的消費,可以沉淀或離心去除游離酸后,中和不能完成,因為這個階段必須去除水合磷脂。另外,減少金屬離子和色素等次要組分的數量脫色技術,用適當的吸附材料去除胡蘿卜素、葉綠素等色素。脫色已經成為一個更為重要的過程,接下來就是除臭剩余磷脂、金屬離子和氧化物之前的*后一個過程。另外,脫除其它雜質很重要,因為它直接影響脫臭油品的風味和氧化特性。除臭在大多數情況下,除臭是精煉的后一步,其主要目的是去除油味、物質味道,在物理精煉中,也可去除游離酸。技術類型不同,但目的是保證油與水蒸汽充分分離,取得預期效果。

精煉設備工藝流程:

1.水化脫膠,水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質的親水性,把一定數量的水或電解質稀溶液在攪拌下加入毛油中,使毛油中的膠溶性雜質吸水膨脹,凝聚并分離除去的一種脫膠方法。在水化脫膠過程中,能被凝聚沉淀的物質以磷脂為主,此外還有與磷脂結合在一起的蛋白質、黏液物和微量金屬離子等。

2.堿煉脫酸,未經精煉的各種毛油中,均含有一定數量的游離脂肪酸,脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業生產上應用常見的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法(即物理精煉發)

3.油脂脫色,油脂的吸附脫色,就是利用某些對色素具有較強選擇性吸附作用的物質(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定條件下吸附油脂中的色素及其他雜質,從而達到脫色的目的。經過吸附劑處理的油脂,改善油色、脫除膠質的目的,而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中毒的物質,從而為油脂進一步精致(氫化、脫臭)提供良好的條件。

4.油脂脫臭,油脂脫臭是利用油脂中臭味物質與甘油三脂肪酸酯揮發的差異,在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質的工藝過程。水蒸氣蒸餾(又稱汽提)脫臭的原理,系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂,汽-液表面相接觸,水蒸氣被揮發的臭味組分所飽和,并按其分壓的比率逸出,脫除臭味組分的目的。

精煉設備特點:

1、 采用食品級不銹鋼材料,并經過拋光處理;達到國家食品機械標準。

 2、設計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。

 3、操作數據全部由儀表顯示,操作簡單,運行安全; 普通工作人員經過電話培訓后,即可上機工作。

 4、可實現油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據用戶需要還可以進行恒溫脫色。







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