| 產品名稱： | 羧甲基纖維素鈉 |
| CAS： | 9004-32-4 |
| 標準： | 國家標準 |
| 有無證： | 有證 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 提取來源： | 型號FVH9 |
| 級別： | 食品級 |
| 含量： | 99% |
| 粘度： | 800~1200 |
| 外觀： | 白色粉狀 |
| 包裝： | 25KG/編織袋 可拆分 |
| 成份： | 羧甲基纖維素鈉 |
| 理化屬性： | 白色或乳白色纖維狀粉末 |
| 類別： | 天然食品 |
| 行業： | 食品 |
| 領域： | 增稠劑 乳化穩定劑 |
| 下延產品： | 豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭、醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁 |
| 運用： | 良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有優異的凍結、熔化穩定性，并能提高產品的風味，延長貯藏時間 |
| 用法用量： | 在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%；CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5% |
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