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公司基本資料信息
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玉米低聚肽粉作為玉米蛋白經過酶降解而獲得的多種小肽的混合物,除具有肽類物質的優良特性--優于氨基酸或蛋白質的直接吸收、溶解性強(在大范圍的pH值下均能完全溶于水,無渾濁和沉淀物產生)、穩定性強(對熱穩定,組分不改變,功能不喪失)、安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用)等特性以外,還具有自己所獨有的特殊功能。
性狀 | 黃色或棕黃色粉末 |
蛋白質(以干基計) | ≥80.0% |
低聚肽(以干基計) | ≥75.0% |
相對分子量質量小于1000的比列 | ≥90.0% |
水分 | ≤5.0% |
灰分 | ≤5.0% |
【玉米低聚肽應用領域】食品、保健原料、飲料、化妝品等
【玉米低聚肽包裝方式】25公斤紙板桶/鋁箔袋
【玉米低聚肽存儲條件】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年
玉米低聚肽粉水溶解性
酶解液→精濾→一級膜過濾→二級膜過濾→三級膜過濾→噴霧干燥。
一級膜過濾主要除去活性炭,大分子,懸浮物等雜質,透過液澄清透明,色澤好;
二級膜過濾主要用于肽分子量分級,根據不同需求,可將絕大多數的肽集中在某一分子量區間,更易于人體的吸收;
三級膜過濾用于產品的脫鹽與濃縮;
經過以上組合工藝之后,肽的分子量分布在特定區間,母液體積較處理前減少70%,液體澄清透明,噴霧干燥出來的成品易溶于冷水,為革命性的進步。
果蔬類小分子肽:沙棘肽、桑葚肽、藍莓肽、香蕉肽、枸杞肽、山楂肽、紅棗肽、蘋果肽、黃瓜肽、苦瓜肽
五谷雜糧類小分子肽:藜麥肽、薏仁肽、山藥肽 、核桃肽、大豆肽、燕麥肽、豌豆肽、綠豆肽、杏仁肽、桃仁肽、玉米低聚肽、小麥低聚肽、紅豆肽、黑芝麻肽、黑豆肽等
真菌類小分子肽:蟲草肽、茯苓肽、香菇肽、黑木耳肽、銀耳肽、茶樹菇肽、猴頭菇肽、金針菇肽、靈芝肽、白樺茸肽、桑黃肽、云芝肽等
中草藥類小分子肽:人參多肽、黃精肽、葛根肽、黃芪多肽、紅花多肽、黨參多肽、酸棗仁多肽、蒲公英多肽、當歸多肽等
動物類小分子肽:牡蠣肽、海參肽、雞內金肽、乳清蛋白肽、白蛋白肽、魚膠原蛋白肽、地龍蛋白肽、蠶蛹肽、牛骨肽、羊肝肽、燕窩肽、阿膠肽、螺旋藻肽、鹿茸多肽等
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