L-苯丙氨酸 食品添加劑 輔料氨基酸營養增補劑 食用蛋糕烘焙

L-苯丙氨酸    L-α-氨基-β-苯胺酸  苯丙氨酸

CAS號：63-91-2         

含量：99%

無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末.稍帶特殊氣味.營養增補劑,必須氨基酸之一.在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應,可改善食品香味. 

一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸中的一種氨基酸，是哺乳動物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。

用途;

食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。

限量：

焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。

責權聲明：

①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788