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公司基本資料信息
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【產品名稱】:天添美強筋全能王
【產品標準】:
【貯存條件】:清潔、通風、干燥、陰涼處保存
【保質期】:12個月
【配料】:蔗糖脂肪酸酯.單.雙甘油酯脂肪酯.黃原膠.食用玉米淀粉
產品特性:
可提高面條等產品的保水性及附水性,使面條表面光滑,不斷條、耐泡、耐煮,口感爽滑勁道、減少混湯。
使用范圍:
面條、拉面、燴面、餃子皮、餛飩皮、拉條、刀削面、擔擔面等強筋全能王 制品中。
使用方法和添加量:與面粉均勻混合后使用.溶解水中攪拌至液體呈乳濁懸浮液后.靜止片刻加入干粉(淀粉或面粉)使用.
添加量是0.1-0.3%。
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