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公司基本資料信息
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產品名稱：復配乳化劑(蛋糕改良劑)
主要成分：甘油單硬脂酸酯、雙乙酰酒石酯、卵磷脂、山梨醇單硬脂酸酯。
產品說明：提高蛋糕制品柔軟蓬松度、延長蛋糕保軟期，使蛋糕產品不粘牙、不掉渣。
使用方法：使用90攝氏度以上的開水拌勻，冷卻后使用。
適用范圍：用于糕點。
添加量：1-2%。
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