盛潤 葡萄糖酸鋅 食品級飲料乳制品鋅強化劑 營養強化劑
一、【產品簡介】產品名稱:葡萄糖酸鋅C A S 號:4468-02-4分 子 式:C12H22O14Zn 分 子 量:455.69 鋅元素含量:14%左右制法:由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得。
二、【產品性狀】白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
三、【產品用途】營養強化劑(鋅強化劑)。可用于乳制品,飲液及乳飲料、谷類及其制品,食鹽,軟飲料。使用范圍及大使用量:食品添加劑;乳制品230-470mg/kg,嬰幼兒食品195-545mg/kg飲液及乳飲料 40-80mg/kg谷類及其制品 160-320mg/kg食鹽 800-1000mg/kg
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