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公司基本資料信息
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品名:阿力甜
中文別名:阿力糖;:L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環丁基)-D-丙氨酰胺;L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環丁基)-D-丙氨酰胺水合物
英文名稱:Aclame;Aclame anhydrous
CAS:有
分子式:無水物 C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O
性質:阿力甜是一種白色無潮解性結晶性粉末;無氣味或略帶異臭。阿力糖易溶于水和乙醇。
二、阿力甜主要用途:
阿力甜甜度為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具 有優越的貯存和加工穩定性,可廣泛用于食品工業。阿力甜常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點是因分子結構中含有硫原子而稍帶硫味。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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