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公司基本資料信息
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木糖醇又稱1,2,3,4,5-戊五醇,英文名: Xylitol, 化學(xué)式:C5H12O5, CAS號(hào):87-99-0,摩爾質(zhì)量: 152.15 g·mol−1,熔點(diǎn): 92℃ - 96℃, 沸點(diǎn):212,密度: 1.52 g/cm³。分子式：C5H12O5, 相對(duì)分子質(zhì)量：152.15 MDL號(hào)：MFCD00064292
木糖醇做糖NB人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內(nèi)缺少yidao素影響糖代謝情況下，無須yidao素促進(jìn)，木糖醇也能透過細(xì)胞膜，被組織吸收利用，促進(jìn)肝糖元合成，供細(xì)胞以營(yíng)養(yǎng)和能量，且不會(huì)引起xue糖值升高，消除糖NB人服用后的三多（多食、多飲、多niao），是更適合糖NB者食用的營(yíng)養(yǎng)性的食糖代替品。
用于食品工業(yè)：特性優(yōu)于果糖和蔗糖。因?yàn)槟咎谴疾槐划a(chǎn)生qu齒的細(xì)菌所利用，它在口腔中不產(chǎn)生酸，保持口腔中性，可防止牙齒酸蝕。因此，木糖醇作為甜味劑可以廣泛應(yīng)用于防qu食品
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