盛潤 食品級L-瓜氨酸 食用氨基酸 營養強化劑增補劑
一、【產品簡介】產品名稱：L-瓜氨酸英文名：L-CitrullineCAS No 372-75-8分子式：C6H13N3O3分子量：175.19
二、【產品性狀】瓜氨酸是一種α氨基酸，合成品瓜氨酸外觀為白色結晶性粉末，無異味，溶于水，水溶液無色透明。
營養增補劑。主要用于蛋白質粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養食品、特膳產品、運動健身產品、功能性食品；等 允許使用的產品。
三、【產品用途】瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。
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