中文名稱：芹菜素
英文名稱：Apigenin產品別名：4',5,7-三羥基黃酮；芹黃素規格含量：98%檢測方法：HPLC物理性質：熔點347～348℃，幾乎不溶于水，部分溶于熱酒精，溶于稀KOH溶液。生產工藝：主要由醇提、萃取、層析、結晶等工序完成保存方法：陰涼干燥、避光、避高溫保 質 期：2年（暫定） 傘形科植物旱芹
Apium graveolens L.
var. dulce DC.葉，此外廣泛存在于多種水果、蔬菜、豆類和茶葉,玄參科植物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛葉藜蘆,松科植物中
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