綠茶提取物

【分子式和分子量】:  C22H18O11      

【 CAS#  】： 989-51-5

【產品來源】：植物部位為葉，原料產地為福建省武夷山區 

【產品外觀】：產品可能為淺黃、白結晶粉未或淺綠粉未（含量不同，顏色不同）

【理化性質】：茶多酚純品為淡黃至褐色略帶茶香的水溶液、灰白色粉狀固體或結晶，具澀味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。對熱、酸較穩定，160℃油脂中30min降解20%。PH值2～8之內穩定，PH≥8和光照下易氧化聚合。遇鐵變綠黑色絡合物。略有吸潮性，水溶液的PH值在3～4之間，在堿性條件下易氧化褐變。 

【茶多酚的組成】：茶多酚（TP）是兒茶素、花青素、黃酮與黃酮類和酚酸類等集于茶葉中的一群多酚復合物的總稱（胡秀芳，2001）

【產品規格】：茶多酚 Green Tea Polyphenols 98%   HPLC/UV

Green Tea 40% EGCG / 90% Polyphenols 

Green Tea 40% EGCG / 85% Polyphenols

[產品保存]：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

 [保 質 期]：兩 年.
[產品包裝]：協商或內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋，1公斤/袋或紙板桶（25公斤/桶）

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