一、【酒石酸鉀鈉性質(zhì)】中文名稱 :酒石酸鉀鈉CAS登錄號(hào):有英文名稱:Potassium sodium tartrate中文別名:羅謝爾鹽分子式:C4H4KNaO6-4H2O執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)級(jí)別:食品級(jí)含量:99.9%二、【酒石酸鉀鈉用途】還原劑、絡(luò)合劑,脫硫劑,緩瀉劑三、【酒石酸鉀鈉生產(chǎn)方法】
1. 酒石酸鉀鈉在印刷業(yè)上制版、制鏡、熱水瓶工業(yè)作還原劑 2.酒石酸鉀鈉用于電鍍工業(yè)絡(luò)合劑 3酒石酸鉀鈉作緩瀉劑 4酒石酸鉀鈉在電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話筒 5酒石酸鉀鈉在化肥工業(yè)ADA脫硫劑 6酒石酸鉀鈉在玻璃或其他工業(yè)上均有應(yīng)用。 7食品中還原糖監(jiān)測(cè),加在斐林試劑中酒石酸絡(luò)銅生成,促進(jìn)氧化亞銅生成 酒石酸鉀鈉物化性質(zhì):四水物。酒石酸鉀鈉為白色結(jié)晶粉末。酒石酸鉀鈉密度1.79g/cm3。酒石酸鉀鈉熔點(diǎn)70~80℃。100℃時(shí)失去三分子結(jié)晶水,130~140℃時(shí)變?yōu)闊o(wú)水物,220℃開(kāi)始分解。溶于0.9份水中,酒石酸鉀鈉幾乎不溶于乙醇。酒石酸鉀鈉分D型和DL型兩種, D型為無(wú)色透明結(jié)晶體。密度1,79g/cm3。熔點(diǎn)75℃。在熱空氣中有風(fēng)化性,60℃失去部分結(jié)晶水,215℃失去全部結(jié)晶水。在水中溶解度30℃時(shí)100 ml為138.3g。不溶于醇。具有絡(luò)合性,能與鋁、鈹、鎘、鈷、鉬、鈮、鉛、鎳、鈀、鉑、銠、銻、錫、鉭、鎢、鋅、(銅)及硒、碲等金屬離子在堿性溶液中形成可溶性絡(luò)合物。 DL型為白色細(xì)粒結(jié)晶體。密度1.783g/cm3。熔點(diǎn)100℃。在熱空氣中有風(fēng)化性,60℃失去部分結(jié)晶水,215℃失去全部結(jié)晶水。在水中溶解度30℃時(shí)l00ml為117.62g不溶于醇。具有絡(luò)合性。
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