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公司基本資料信息
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【釋義】指柑橘屬的任何一種植物或果實,俗稱蘆柑或橘子。
【拉丁語學名】Citrus reticulata Blanco
【英語名】 品種繁多,每個品種有它自己的英文名字
【基源】為蕓香科植物橘果實用純凈水或酒精提取加工,減壓濃縮噴霧干燥而成的精細粉末。
【別名】柑橘,寬皮橘,蜜橘,黃橘、紅橘、大紅袍、大紅蜜橘。
學名:Citrus reticulata Banco
科屬:蕓香科 柑橘屬
形態習性;常綠小喬木或灌木,高約3m。小枝較細弱,無毛,通常有刺。葉長卵狀披針形,長4~8cm。花黃白色,單生或簇生葉腋。果扁球形,徑5~7cm,橙黃色或橙紅色,果皮薄易剝離。春季開花,10~12月果熟。性喜溫暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。
【性味】平,甘、酸。
【營養含量】柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鉀、鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
橘子又名黃橘、紅橘、大紅袍、大紅蜜橘等,蕓香科植物朱橘或福橘等的果實。我國的橘子主要產于南方的亞熱帶地區,即江西、福建等地。
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