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【紫蘇籽簡介】紫蘇籽(FructusPerillae)為一類植物--紫蘇的種子。可以用作調味料,具有去腥、增鮮、提味的作用,或是作為中藥材使用。紫蘇葉似唇形,葉邊呈鋸齒狀,葉端尖細,外表有綠有紫,有的一面綠一面紫,有的兩面皆紫。其中以葉子完整、色紫香濃為上品,因人們發現其食藥兩用,所以開始進行大批人工種植
【產地分布】全國各地廣泛栽培。
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