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公司基本資料信息
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本公司生產(chǎn)的紅酒濃縮粉、紅酒粉以紅酒為原料,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。 更大限度的保持了紅酒本身的原味,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。性狀為粉狀,流動性好,易溶解,易保存。
產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品名稱: 紅酒速溶粉 紅酒粉
基本信息:
1、含量:10:1 20:1 可定制
2、性狀:精細(xì)粉末
3、提取來源:紅酒
4、成分:1)酸的來源:葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身,不過有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸。葡萄在成熟的時候,糖分會逐漸升高,而酸度會逐漸降低,所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時間。
2)單寧的來源:葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮,其他來源還有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多,因為紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵。一款不經(jīng)過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧。
3)酒精的來源:酒精是在葡萄酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。發(fā)酵的時候,酵母在缺氧環(huán)境下,會把葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。有些產(chǎn)區(qū)在釀造葡萄酒的時候,可以人工添加糖分,這個過程叫做"Chaptalization"。
4)糖分的來源:糖分主要來自葡萄果實本身。葡萄酒中的糖分大多是發(fā)酵時殘留下來的。如果發(fā)酵還沒進(jìn)行完全就人為地終止發(fā)酵,就會有部分糖分沒有被酵母轉(zhuǎn)化而殘留下來。有些釀酒師也會往葡萄酒中加入葡萄汁或者濃縮葡萄汁來提高葡萄酒的糖分。 用來描述葡萄酒糖分的詞匯:甜蜜、如糖漿般甜美、半干、甜膩、甜和半甜等;反義詞有干、干澀、干型、超干和天然干等。
微生物標(biāo)準(zhǔn):
1、總細(xì)菌量:<1000CFU/gm
2、大腸桿菌:未檢出
3、沙門氏菌:未檢出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
寶雞六盤韻生物科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的提取物生產(chǎn)廠家。
公司位于中國陜西省寶雞市扶風(fēng)縣扶風(fēng)科技工業(yè)園區(qū),至今公司建設(shè)有提取物生產(chǎn)線、中藥飲片及生產(chǎn)線、購置與安裝現(xiàn)代化智能設(shè)備,建成原料庫房、輔料庫房、包裝材料庫房、成品庫房、變電站、污水處理站等公用配套設(shè)施以及研發(fā)、質(zhì)檢、行政辦公綜合樓等。
擁有目前國內(nèi)提取、分離純化、檢測設(shè)備。從原料種植、生產(chǎn)、包裝到運輸?shù)热^程公司都嚴(yán)格制定了質(zhì)量控制辦法。檢測部配有進(jìn)口高效液相色譜儀(HPLC)、高效氣相色譜儀(HPGC)、紫外-可見分光光度計(UV)、快速水分測定儀等全套檢測設(shè)備,全面控制產(chǎn)品含量、重金屬、微量元素、微生物等各項質(zhì)量指標(biāo)。多名業(yè)內(nèi)人士組成年富力強(qiáng)的研究、開發(fā)團(tuán)隊。
我公司擁有自己的工廠,具備生產(chǎn)許可證,專業(yè)從事植物提取物的生產(chǎn)與加工,目前已備案產(chǎn)品有:百合粉、茯苓粉、甘草粉、枸杞粉、桂圓粉、金銀花粉、藜麥肽粉、桑葚粉、沙棘粉等,并可承接各種代加工業(yè)務(wù),歡迎到工廠實地考察!
本公司生產(chǎn)的紅酒速溶粉、紅酒粉以紅酒為原料,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。 更大限度的保持了紅酒本身的原味,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。性狀為粉狀,流動性好,易溶解,易保存。
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