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公司基本資料信息
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1.肉制品中:作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類(lèi)(如亞硝酸鹽)形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。腌制咸菜保持色澤，改善風(fēng)味。
2.冷凍魚(yú)蝦:保持色澤，防止魚(yú)表面氧化產(chǎn)生腐臭味。
3.啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵
4.果汁及醬類(lèi):在裝瓶時(shí)加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風(fēng)味。
5.水果儲(chǔ)存:噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。
6.罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。
7.用于面包中，可保持面包的色澤，自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保質(zhì)期。
8.中國(guó)<<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>規(guī)定用于面包.方便面使用量不超過(guò)0.2g/kg,用于湯料，肉制品使用量不超過(guò)1.0g/kg.
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