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公司基本資料信息
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一、簡(jiǎn)介
中文名稱：羅漢果糖苷
英文名稱：Mogroside
CAS No.：88901-36-4
分子式：C60H102O29
分子量：1287.43
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙（或羅漢果甜 ），植物含量較高且水溶性好
二、性狀
淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點(diǎn)197～201℃（分解）。熱穩(wěn)定性強(qiáng)，易溶于水和稀乙醇。
三、用途
1、增強(qiáng)免疫
羅漢果甜苷給正常和環(huán)磷酰胺(CTX)抑制小鼠灌胃,對(duì)正常小鼠免疫功能無(wú)明顯作用,但能顯著提高CTX免疫抑制小鼠的巨噬細(xì)胞吞噬功能和T細(xì)胞的增殖作用。表明羅漢果甜苷對(duì)CTX免疫抑制小鼠的細(xì)胞免疫功能具有一定的正調(diào)節(jié)作用。
2、對(duì)免疫系統(tǒng)的影響
研究發(fā)現(xiàn)羅漢果苷增加外周血酸性α-醋C酸萘酯陽(yáng)性淋巴細(xì)胞的比率，提高環(huán)磷酰胺免疫抑制小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能和T細(xì)胞的增殖作用。
3、抗菌作用
研究表明在脂多糖激活的鼠巨噬細(xì)胞模型中 ，羅漢果苷顯著抑制了誘導(dǎo)性一氯化碳合成酶和環(huán)氧合酶-2的蛋白和mRNA的表達(dá)，具有活性。羅漢果苷明顯抑制變形鏈球菌的生長(zhǎng)、產(chǎn)酸和對(duì)駁棒的粘附，具有較強(qiáng)的抑菌活性。
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