盛潤 食品級(jí)葡萄糖酸鋅 飲料乳制品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 用于食鹽

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸鋅

C A S 號(hào)：4468-02-4

分 子 式：C12H22O14Zn  

分 子 量：455.69  

鋅元素含量：14

二、產(chǎn)品性狀：

白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無臭，無味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。  

制法：由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。

三、產(chǎn)品用途

營養(yǎng)強(qiáng)化劑（鋅強(qiáng)化劑）。可用于乳制品，飲液及乳飲料、谷類及其制品，食鹽，軟飲料。

四、限量：

依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)

使用范圍及大使用量：食品添加劑；乳制品230-470mg/kg，

嬰幼兒食品195-545mg/kg

飲液及乳飲料 40-80mg/kg

谷類及其制品 160-320mg/kg

食鹽 800-1000mg/kg

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