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公司基本資料信息
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一、產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱: 富馬酸亞鐵
英文名稱: Ferrous fumarate
CAS NO: 141-01-5
分子式: C4H2FeO4
分子量: 169.90
二、產(chǎn)品性狀:
橙紅色至紅棕色粉末,無臭、幾乎無味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,幾乎不溶于乙醇,熔點279-281℃,相對密度2.435;可燃。
三、產(chǎn)品用途
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
4.其他:、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國,低聚果糖除可單獨(dú)作為銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。
四、制法:由反丁烯二酸鈉用鐵置換而得。
質(zhì)量指標(biāo):CP2010
項 目指 標(biāo)
含量(干基)%≥93.0
干燥失重 %≤1.5
硫酸鹽 %≤0.2
砷鹽 %≤0.0004
高鐵鹽 %≤0.2
鉛鹽 %≤0.005
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