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公司基本資料信息
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一、介紹
本產品是醬香型白酒行為主體香源。
一:降度工業乙醇1000ml,三合一酒素0.3ml,(或純糧酒增香劑1ml),醬香型白酒香料3ml,乙酸丁酯0.3ml,0.2ml,去雜劑1ml,凡士林0.2ml。
二:一般糧純糧酒1000ml,三合一酒素0.2ml,醬香型白酒香料2ml,乙酸丁酯0.2ml,0.1ml,去雜劑(或除苦劑)1ml,凡士林0.2ml。
二、特性
香味敘述:具備具有正宗的紅葡萄酒、香檳酒香味,香氣甜爽,素雅,持香時間長久。
三、主要用途
醬香型白酒 亦稱茅香 型,以茅臺酒、郎酒、國臺酒 、貴酒 、望驛臺酒等數十種名聞遐邇的佳釀為意味著,屬原漿白酒 類。其醬香型突顯,清雅細膩,酒質醇正,回味無窮綿長,清亮全透明,顏色偏黃。[1]
以醬香型為主導,稍有焦脆(但不可以左右),香氣細致、繁雜、順滑含瀘(瀘香)不突顯,酯香柔雅融洽,先酯后醬,醬香型綿長,杯里香味經久不會改變,空杯持香經久不散(貴州茅臺酒 有“扣杯隔日香”的觀點),味超過香,苦度適度,酒精度數低而不會改變。醬香白酒 的規范評價語是:沒有顏色(或偏黃)全透明,無懸浮固體 ,膠體沉淀,醬香型突顯、清雅細致,空杯持香清雅長久,通道柔綿醇正,回味無窮綿長,設計風格(突顯、顯著、還行)。
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